Palatinate Blend

Sauvignon Blanc trifft auf Cabernet Blanc. Weißwein-Cuvée mit exotisch-floralem Charakter und großem Mundgefühl.
Ein Blend, wie man ihn noch nicht erlebt hat. Die beiden Rebsorten scheinen sich in ihrer Anmutung am Gaumen übertrumpfen zu wollen – ohne aber zu dick aufzutragen. Der Sauvignon Blanc und der Cabernet Blanc schaffen es, trotz ihrer multidimensional-ausgeprägten Aromatik sehr fein und lange am Gaumen zu brillieren. Ein noch nie dagewesenes Wechselspiel zwischen den exotisch-frischen Noten des Sauvignon’s und den floralen Noten des Cabernet-Blanc’s.

Facts:

• selektive Handlese
• über 9 Monate Hefelager sorgen für Nachhall
• naturnaher Ausbau (z.B. strikter Verzicht auf Geschmacksschönungen)
• separater Ausbau in small-batches
• geringer Schwefel-Einsatz
• vegan
• leichte innovative klimaneutrale Glasflasche, nachhaltiges Packaging, klimafreundlicher Weinanbau & Vinifikation und CO2-Reduktion führen dazu, dass dieser Wein vollständig klimaneutral ist